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御前酒蔵元 辻本店



写真
■施設名 
御前(ごぜん)酒蔵元辻本店

■所在地
〒717-0013
岡山県真庭市勝山116

■アクセス
・中国勝山駅出口から徒歩約10分
・米子自動車道久世インターから約30分

■電話番号
0867-44-3155

■休日
年末年始

■営業時間
9:00〜17:00
土日祝日10:00〜17:00

■コメント
文化元年(1804年)、現在地に酒造業を創業。当時は三浦藩御用達の献上酒として「御膳酒」の銘(現在の銘柄の由来)を受け、一般には「萬悦」の銘柄で親しまれていた。当蔵元は古来「うまさけの国」と言われたこの「美作(みまさか)」の地(岡山県北の旧国名)で、寒冷な気候、良質の酒米と水という、酒造りの好条件に恵まれた環境にあり、長い歴史の中、地元の米、地元の水、そして地元の技で醸すことこそ、造り酒屋の原点と考え、綿々と酒造りに励んでいる。当蔵で40余年の熟練者であった前杜氏の原田巧の後を引き継ぎ、平成19年より岡山県初の女性杜氏 辻麻衣子が酒造りを行っている。蔵人も若返り、杜氏を盛り立てている。


■遊悠施設番号
4432
■マップコード
235 878 816
■関連HP


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