▲２００８年８月のお宿日記 [2008/8/9(土)] 創業時からの当館のスピリッツでもある「新鮮な魚を新鮮なままに」の拘りは、建物を新しく建て直した今も館内に生け簀を設けることにより引き継いできています。今日の生け簀の中には、アジ、シマダイ、カンパチ、ヒラメ、スズキ、アブラメ、ハモ、それから伊勢海老に鮑と・・・。小さな生簀ながらもなかなかの賑わいです。ご希望あれば別注料理も承っております！ シマダイを見ると、小さい頃に生前の祖父が釣りから帰ってくるとよく見ていた魚だけに見ていて懐かしい気持ちになります。 関連HP 掲載者 ◆総合目次　◆お問合せ　◆プライバシーポリシー 海辺の宿　皆生菊乃家 〒683-0001　鳥取県米子市皆生温泉4丁目29-10　TEL 0859-22-6560　FAX 0859-32-3579