[2006/9/29(金)]
大変お待たせを致しました。蟹プラン、登場です。ご予約日は１１月１３日からです。一番のお薦めは、館内の生簀が有効活用されている「厳選活ガニ会席」ですが、もう一つ、私の個人的にお薦めなのが「かにづくし会席」。スタンダードな「蟹三昧会席(写真はこのプランの料理写真です)」にプラス二千円で、甲羅焼と菊乃家特製‘蟹饅頭’がついてきます。この蟹饅頭が、本当に、美味しいんです。涙。菊乃家から永くからある、安部調理長自慢の逸品料理ですね。
蟹料理の話を今年もするようになるなんて、季節は巡り巡ってきたのですね。皆生は今日も秋晴れ。ここのところ漁火が水平線にズラーッと並ぶ日が続いています。まるで海の向こうに街があるかのような、夜の景色にお客様からも歓声があがっています。 |
