▲■2006年バックナンバー ■この夏一番のおいしい「LE PALAIS DES THE`S／ル・パレデテ」のアイスティーのご紹介 2006年07月04日 1987年、パリ。従来のお茶に飽き足らない愛好家・専門家が集い、良質で希少風味を求めて自らの店を開き、ル・パレデテが誕生しました。 ●��862 TE DES ALIZEA／テ・デ・ザリゼの水出しアイスティー ・ヨーロッパで生れたお茶ですが、今回ご紹介する＜テ・デ・ザリゼ＞　は日本人になじみの深い日本の煎茶がベースになり、白桃、キーウイ の甘い香りと、煎茶のさっぱりとした後味が夏の冷たいお飲み物のレパ−トリーを広げてくれます。作り方もとても簡単です。この夏ぜひ一度お試しください。 ＊「作り方」 ・常温の浄水750ccに茶葉10gを入れ一時間浸します。（注:この時には必ず常温の状態にしてください。）一時間後きれいな黄緑色のティーになります、そこで茶葉を濾して、大きい瓶に入れ冷蔵庫に保管すると翌日でも、風味が変わることなく、美味しく頂けます。 ● テ・デ・ザリゼ 茶葉（100g）… 1785yen（50gから量り売り） 掲載者情報 掲載者 関連HP △TOPへ クラワークス 〒689-4101 鳥取県西伯郡伯耆町小林123-42（大山ペンション村レタス通り） TEL&FAX●0859-39-8681 e-mail●cura-works@syd.odn.ne.jp 営業時間●11:00am〜5:00pm 定休日●毎週水曜日と木曜日（但し祝日は営業いたします。）